| Vagueando com os tachos | |
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Autor | Mensagem |
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Convidad Convidado
| Assunto: Vagueando com os tachos Dom Abr 13, 2008 3:40 am | |
| Um espaço para cada um apresentar os seus dotes culinários.
O que acham?
Mas nada de links, somente trabalho próprio! |
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Convidad Convidado
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Presidente da Junta Admin
Mensagens : 944 Data de inscrição : 17/10/2007
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Lech Walesa
Mensagens : 452 Data de inscrição : 30/01/2008
| Assunto: Re: Vagueando com os tachos Dom Abr 13, 2008 8:29 am | |
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Convidad Convidado
| Assunto: Re: Vagueando com os tachos Dom Abr 13, 2008 10:42 am | |
| UM dos meus pratos favoritos!!! Tanbem costumo acrescentar umas costelitas de porco novo!!! UMA MARAVILHA!prato favorito do meu Pai!! |
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Convidad Convidado
| Assunto: Re: Vagueando com os tachos Qua Abr 16, 2008 12:02 pm | |
| Borrego na frigideira à RomanaCom legendas Uns 3 dentes de alho, uns ramos de tomilho e umas anchovas. Junta-se tudo num almofariz, e faz-se uma pasta. Num tacho, ou frijideira, refoga-se a carne de borrego, com uma colher de azeite e uma de manteiga. Depois da carne refogada, junta-se a pasta, um caldo de carne (uso o knorr mais 150ml de agua), e uma colher de açúcar. E um copo de vinho Uso sempre para a comida do vinho que vou beber Deixa-se ferver, e............. Falta o resto, já aqui volto |
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Convidad Convidado
| Assunto: Re: Vagueando com os tachos Qua Abr 16, 2008 12:33 pm | |
| APRECIO OS PETISCOS DO JOVEM!!! |
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Convidad Convidado
| Assunto: Re: Vagueando com os tachos Qua Abr 16, 2008 12:55 pm | |
| Para terminar Junta-se um molhe de salsa picada e umas azeitonas Acompanha com um puré, ou uma massa E agora o ricardo vai dar ao dente |
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Presidente da Junta Admin
Mensagens : 944 Data de inscrição : 17/10/2007
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Vitor mango
Mensagens : 4711 Data de inscrição : 13/09/2007
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Convidad Convidado
| Assunto: Re: Vagueando com os tachos Qua Abr 16, 2008 1:27 pm | |
| Caro MANGO, nem sempre e facil encontrar-las por aqui FRESCAS!!! As congeladas veem de PORTUGAL e eu as uso as vezes. Nao ficam tao mal assim!! |
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Convidad Convidado
| Assunto: Re: Vagueando com os tachos Dom Abr 20, 2008 12:04 pm | |
| O lanche do ricardoCarne de vaca (ou boi), uma banana, sal e pimenta! Picasse a carne e esmaga-se a banana, tudo temperado com o sal e a pimenta! A mistura coloca-se numa folha de massa folhada! Vai para uma travessa polvilhada de farinha, e pincela-se com gema de ovo! No fim dei mais uma pincelada com ovo para o acabar, por isso é que ficou com este aspecto! Para acompanhar |
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Presidente da Junta Admin
Mensagens : 944 Data de inscrição : 17/10/2007
| Assunto: Re: Vagueando com os tachos Dom Abr 20, 2008 12:07 pm | |
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Convidad Convidado
| Assunto: Re: Vagueando com os tachos Dom Abr 20, 2008 12:10 pm | |
| - Presidente da Junta escreveu:
- Bélísssssimo ........ Bambiniiiiiiiii !!!!!
Mas eu acho que o BIN LADEN prefere as favas !!!!! Eu pó Bin, um dia faço uns coscos, com um peixe em sal no forno Mas agora é a vossa vez, não sabem fazer nada ???????????? Ou não têm polaroid???????? |
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Presidente da Junta Admin
Mensagens : 944 Data de inscrição : 17/10/2007
| Assunto: Re: Vagueando com os tachos Dom Abr 20, 2008 12:13 pm | |
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Convidad Convidado
| Assunto: Re: Vagueando com os tachos Dom Abr 20, 2008 12:23 pm | |
| - Presidente da Junta escreveu:
- ó Ricardo temos de pedir ao mango para fotografar a Ucraniana a fazer pasteis de bacalhau, lá na cabana.
Eu acho que um dia tenho é que ir ensinar a " Erina" a cozinhar?????????? Mas ao mesmo tempo estranho, é que essa malta, tem uns petiscos muito simples e maravilhosos, ela deve ser é mesmo aselha!!!!!!!!! E também me estava a lembrar do Bin, isto porque me veio à tola os pinchos!!!!!!!!! |
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Vitor mango
Mensagens : 4711 Data de inscrição : 13/09/2007
| Assunto: Re: Vagueando com os tachos Dom Abr 20, 2008 12:39 pm | |
| - ricardonunes escreveu:
- Presidente da Junta escreveu:
- ó Ricardo temos de pedir ao mango para fotografar a Ucraniana a fazer pasteis de bacalhau, lá na cabana.
Eu acho que um dia tenho é que ir ensinar a "Erina" a cozinhar??????????
Mas ao mesmo tempo estranho, é que essa malta, tem uns petiscos muito simples e maravilhosos, ela deve ser é mesmo aselha!!!!!!!!!
E também me estava a lembrar do Bin, isto porque me veio à tola os pinchos!!!!!!!!! Tive uma Ucraniana aqui em casa que era uma expert em cozinha ..fazia piteus de sonho Esta uma autentica anedota Logo no inicio e estando solo in house agarrei num bife uma cebola e tomates numa panela e com gestos citei Bife de cebolada quando cheguei para o almoço tinha em cima da mesa Um bocado de uma sola de sapato (parecia ) negro Rodelas de cebola num prato e noutro os tomates cortados aos pedaços Moral da Historia mango a correr para o restaurante ==================================================================== manos e manas ja aqui disse que a cabana foi construida para receber amigos o rICARDO PODE TRAZER AVENTAL ...A CABANA TEM LA TUDO PARA NADA MAIS SIMPLES | |
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Convidad Convidado
| Assunto: Re: Vagueando com os tachos Dom Abr 20, 2008 12:59 pm | |
| Essa deve ser mesmo um caso raro, do que sei e conheço, são todas muito prendadas na cozinha Quanto ao ricardo de avental .............. Não se assuste se um dia destes aparece por ai um tipo com mal aspecto, carregado de "tarecos", e a perguntar??????? ONDE É QUE O MANGO QUER O MANJAR............ Faz-se transportar numa caranguejola velha, que normalmente cheira a estrume, ultimamente não, porque está de chuva. |
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Vitor mango
Mensagens : 4711 Data de inscrição : 13/09/2007
| Assunto: Re: Vagueando com os tachos Dom Abr 20, 2008 1:17 pm | |
| - ricardonunes escreveu:
- Essa deve ser mesmo um caso raro, do que sei e conheço, são todas muito prendadas na cozinha
Quanto ao ricardo de avental ..............
Não se assuste se um dia destes aparece por ai um tipo com mal aspecto, carregado de "tarecos", e a perguntar???????
ONDE É QUE O MANGO QUER O MANJAR............
Faz-se transportar numa caranguejola velha, que normalmente cheira a estrume, ultimamente não, porque está de chuva. Meu caro aqui tem alguns pratos feitos pelo Vital Outro Ucraniano que ate sabia cozinhar Sao pratos tipicos ucranianos | |
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Vitor mango
Mensagens : 4711 Data de inscrição : 13/09/2007
| Assunto: Re: Vagueando com os tachos Dom Abr 20, 2008 1:23 pm | |
| e pode ainda levar na carroça varios inoculos de pleurotus e do modo como se fabricam Gostaria de informar que convem avisar porque sou ainda pior que o Ricardo sapatos com furos de ventilação calças no fio O cheiro a sovaco normalmente desaparece apos um banho na barraca O convite é normalmente aberto a tutti kuanto tenho as ganas de cheirar a zona | |
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| Assunto: Re: Vagueando com os tachos | |
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